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台加文化协会邀请大家来学灌台湾香肠

发表于2020-01-31

台加文化协会邀请大家来学灌台湾香肠
台加文化协会姐妹欢喜灌香肠,其乐无比。(台加电子报)

台湾香肠美味远近驰名,每有园游会,台湾人聚餐,香肠是不可或缺的台湾美食之一。年节将到,加拿大温哥华的台加文化协会特地开班,邀请乡亲来学灌台湾香肠。不但将台湾美食文化传扬下去,也为大家过节暖身。

活动时间是12月14日(五)由詹元稹主持。共分五梯次,每梯次每人10磅。第一梯次10:00-11:30,第二梯次:11:00-12:30,第三梯次:12:00-1:30,第四梯次:1:00-2:30,第五梯次:2:00-3:30。

费用为:台加会员$6.5/每磅,非会员$7/每磅含材料(肉、肠衣)及标準配料(高梁酒、酱酒、五香、肉桂)。学员需自备拌肉用的大盆、塑胶手套、另加的调味料及成品容器。可自行斟酌自备个人喜好添加口味,如红粷、辣味、蒜味等。若原料价格有大波动,不排除予以调整。台加文化协会表示,这是台加热门活动之一,请大家报名要快,报名电话:604-267-0901。

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